二 | 同时要举一反三，组织各地立即开展白菜等易腐蔬菜专项抽检和市场排查，一旦发现违法违规行为，将严惩重处、决不姑息，切实维护人民群众饮食安全。另据康保县人民政府发布的情况通报：经初步核查，视频反映情况属实，系收购商为蔬菜运输保鲜，在装运过程中的违法行为；公安部门已对相关人员、车辆依法采取强制措施，案件正在进一步侦办中；对涉事白菜流向进行紧急追溯，并举一反三，对全县蔬菜收购、运输、销售环节开展全面深入排查，对发现的违法违规行为依法严肃查处，切实保障蔬菜供应安全。

三 |     　　多家有色金属公司交出了亮丽的业绩答卷。

四 | 甲醛是一种有机化合物，世界卫生组织国际癌症研究机构已将甲醛列为一类致癌物。平时，在房屋装修、新车购置过程中，甲醛含量都是消费者重要的安全考量指标，避之唯恐不及。甲醛进入白菜这个常用食材，让人触目惊心。

五 | 　　8月25日晚间，多家有色金属公司发布了上半年业绩，净利润均实现大幅增长。

六 | 　　从公布的情况来看，长鹰硬科的业绩增幅最大。白菜的保鲜因素、卖相因素、生产的季节因素、冷链运输的价格因素等，都不能成为“甲醛白菜”存在的托辞，因为食品安全是关乎生命健康的最重要的事，必须坚持最严谨的标准‌、最严格的监管‌、最严厉的处罚‌、最严肃的问责‌“四个最严”核心要求。“四个最严”构成了食品安全的全链条监管体系，任何一个环节出了问题都可能带来严重后果。公司上半年实现营业收入13.45亿元，同比增长174.34%；归母净利润3.81亿元，同比增长1069.18%。2025年3月，中办、国办发布了《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》，提出一系列创新举措，着力实现“从农田到餐桌”的全过程监管，标志着我国食品安全治理迈入了统筹全链条、全周期、全要素的新阶段。《“十五五”规划纲要》也明确提出，要健全食品药品全链条全过程监管机制。　　江西铜业的利润规模最大。公司发布的半年报显示，上半年实现营业收入3071.55亿元，同比增长19.53%；归母净利润86.32亿元，同比增长106.77%。　　江西铜业表示，报告期内，公司整体经营业绩同比实现较大幅度提升，主要原因为：一方面依托公司精细化运营管理，深挖内部降本增效潜力，通过工艺技改、能源降耗等举措拓宽盈利空间，关键技术经济指标持续改善；另一方面核心产品市场价格同比走高，公司主动作为，抢抓产品价格上涨机遇，调整原料及产品结构，带动整体经营效益实现较大幅度提升。　　另外，中稀有色发布2026年半年度报告，实现营业收入25.06亿元，同比下降6.38%；归属于上市公司股东的净利润4.03亿元，同比增长456.51%。根据已有的新闻资料，此次“甲醛白菜”事件主要反映在收购运输环节上，但今后未必不会出现在其他相关环节。　　中稀有色表示，2026年上半年稀土行业供需格局变化以及稀土主要产品价格同比上涨，公司通过创新一体化经营模式，统筹分离厂稀土原料采购及全产品市场销售，通过分析市场供需变化，动态调整产品产出结构，稀土主业实现经营价值较大幅度提升。如果不持续完善食品安全全链条监管，类似的问题还可能以不同形式再次出现。同时，公司参股企业大宝山公司保持稳产高产，铜硫产品销量及价格均实现同比增长，企业盈利增加，公司按权益法核算的投资收益金额增加。按照修订后施行的《食品安全法》总则第三条：食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治，建立科学、严格的监督管理制度。

七 | 　　金诚信上半年实现营业收入76.41亿元，同比增长20.97%；归属于上市公司股东的净利润16.14亿元，同比增长45.30%。公司表示，报告期内，公司业绩主要受到矿山服务业务和自有矿山资源开发业务管理提效以及矿产品价格上涨的影响。监管部门要尽责，生产、运输及批发零售环节要守法、要担责，这样才能真正形成食品安全的立体防护网。另外，法规建设是一个循序渐进的过程，但立法立规应该更有系统性考虑。《食品安全法》修订的重要内容之一是针对液态食品道路散装运输和婴幼儿配方液态乳监管的，之所以对液态食品道路散装运输进行专门规定，部分原因是油罐车装食用油舆论推动。立法立规重点领域要突出，但重点领域也是不断变化的，总体上还是要进一步完善食品安全领域的全链条管理机制，防止类似“甲醛白菜事件”的重演。总之，加强从农产品生产到流通再到终端消费的全过程监管管理，将“严”的要求体现在食品安全各领域工作之中是必然方向。在这个体系建设中，每个部门和群体都担负着自身责任。（作者系第一财经评论员）